Whey или Casein Протеини?

Често постовувано прашања за протеините  cе дали е важен типот на протеин и кој е подобар Whey или Casein?

Одговорот е дефинитифно ДА.Whey и Casein протеинот имаат различен амино-киселински профил, различна стапка на  разложување во оранизмот,и како резултат на тоа имаат различен метаболички ефект врз телото.

Whey протеинот од сите видови на протеин е најбогат со BCAA, и тоа во просек од 23-25 проценти.Whey протеинот исто така се процесира најбрзо,нешто измеѓу 8-10 грами на час.Casein-от од руга страна во својот состав има 18 проценти BCAA, но повеќе глутамин во својот состав.Тој се разложува со поспора брзина од околу 6 грама за еден час.Сите вие бројки значат дека Whey протеинот  е подобар за изградба на мускулите поради неговиот богат состав со BCAA  и висока стапка на разложување.Но Caseinot e подобар во превенција на губење на мускулна маса.

Истражувањата покажаа дека најдобро време за Whey е 30 мин пред тренинг.Субјектите имаале поголемо ниво на тестостерон споредбено со оние кои го земале Whey протеинот веднаш по тренингот.Ова се должи на големиот процент на BCAA и брзата стапка на разложување во организмот.Студија на универзитот во Бејлор покажува дека комбинација од Whey и Casein е најдобра,затоа што резултира со најголем раст на мускулите,за разлика од земање само Whey или  само Casein.