Веган чоколадна торта

Состојки:

• 150 гр. шеќер
• 75 горчливо какао во прав
• 350 гр. млеко од соја (може и оризово)
• 150 гр. брашно
• 50 гр. скробно брашно
• 1/2 прашок за печиво
• рендана кора од портокал
• малку рум
• 100 грама диетална чоколада

Подготовка:

Се мешаат заедно какаото во прав со шеќерот за да нема грутчиња, па постепено се додава млекото. Кога ќе се додаде целото млеко, се додаваат на оваа смеса просеаното брашно и прашокот за печиво, ренданата кора од портокла и румот. Ако е премногу густа смесата, може да и се додаде уште малку млеко или вода. Смесата се става да се пече околу 40 минути на  175°C. На крај, испечената и оладена торта се прелива одозгора со растопена диетална чоколада.