Состојки:
  • 200 гр. моркови
  • 150 гр. кромид
  • 200 гр. домати
  • 200 гр. тиквички
  • 300 гр. шампињони
  • 3 – 4 лажици соја сос
  • 2 лажици доматно пире
  • магдонос
  • сол
  • црн пипер
  • масло

 

Подготовка:

Морковите, кромидот, доматите и тиквичките исецкајте ги на коцки, а шампињоните на ливчиња. На малку масло пропржете ги кромидот и морковите околу пет минути, па додајте им ги другите зеленчуци. Пржете додека не омекнат. Потоа додадете им ги доматното пире, соја сосот, солот, црниот пипер и пржете уште неколку минути. Тргнете ги од оган и додадете го на крај ситно сецканиот магдонос.

 

Вљубеничка во здравата исхрана и науката, сака да чита литература од разни жанрови и обожава медицина