Ролат со ајвар
Состојки:
- 200 мл. кисела вода
- 8 лажици брашно
- 2 лажички прашок за пециво
- 4 лажици ајвар
- 1/2 лажички сол
Фил:
-
посен мајонез
-
растителен кашкавал
- 2-3 кисели краставички
Подготовка:
- Соединете ги со лажица сите состојки за кората и ставете ја во плех во кој имате ставено хартија за печење и печете ја на 200 C.
- Испечената кора извадете ја од плехот и завиткајте ја во влажна крпа.
- Изладената кора премачкајте ја со мајонезот, изрендајте врз него од кашкавалот, ставете ги исечканите краставички и завиткајте ролат. Намачкајте го ролатот со мајонез и одозгора наросете со рендан кашкавал.