Сарма на вегански начин
Состојки:
- 1 главица кисела зелка
- 200 гр. чадено тофу сирење (може за замена сејтан или сoини трошки)
- половина филџан хељда (отстојана преку ноќта во вода)
- половина филџан ориз (отстојан преку ноќта во вода)
- 1 главица кромид
- 1 главица лук
- 1-2 моркови
- 1 китка магдонос
- малку целер
- половина филџан ореви (ситно сецкани)
- 2 лажички сол
- 1 лажичка чаден црвен пипер
- доматно пире
- вода
- дафинов лист